Goldhahn und Sampson, Berlin | Einkaufsparadies für Foodies

VON MELANIE | Die Luft ist geschwängert mit dem Duft von gemahlenem Kaffee, aromatischem Brot und je nachdem wo man steht, kann man den betörenden Duft von Blüten und Blättern würziger Teesorten wahrnehmen. „Godhahn und Sampson“ am Helmholtzplatz in Berlin ist eine Art Krämerladen für „Foodies“ und wahrscheinlich der Traum so manches Genussmenschens: Bücher, Feinkost, Wein, Kochbücher und der Clou, Kochkurse. Andreas Klöckner und Sascha Rimkus haben mitten im Prenzlauer Berg eine Oase des guten Geschmacks geschaffen. Zusammen mit einem kleinen Team haben sie kulinarische Vielfalt und Besonderheiten aus aller Herren Länder zusammengetragen – das Konzept lädt zum Verweilen ein.

Ich sitze im Fenster auf einem Barhocker und trinke einen Latte Macchiato, dazu gibt es eine Himbeerschnitte. Meine Blicke schweifen umher. Die Regale beherbergen englische Marmeladen, Senf, Knoblauch-Gazpacho aus Spanien, Zweige griechischen Bergtees, im Zedernholzfass gereifte japanische Sojasauce, nussiges Arganöl aus Marokko, irische Salzflocken, Malabar und Tellicherry Pfeffer, Schokolade in allen Geschmacksvarianten sowie exotische Kräuter- und Gewürzmischungen. An die Feinkostabteilung schließt sich ein gut sortiertes Weinsortiment an. Gleich dahinter öffnet sich eine Buchhandlung, in der sich alles ums Essen und Kochen dreht. Natürlich ist auch diese international aufgestellt. Ein Ledersessel macht diesen Bereich zu einem gemütlichen Kleinod mit Verführungspotential.

Auf der rechte Seite, hinter dem Thresen und der Käsetheke befindet sich die Kochschule. Es ist eine moderne Gastroküche mit Platz für 20 Personen. Offeriert werden Kochkurse und Weinseminare mit den unterschiedlichsten Themen: Thai Cuisine – Die Klassiker, Journey to Jerusalem oder Cowboy & Chilli Queens. Ein weiteres Angebot bieten Goldhahn und Sampson in ihrem Charlottenburger Ableger an.

Leider habe ich für meinen Besuch nur eine gute Stunde Zeit, so dass ich das reichhaltige Sortiment nur ansatzweise erfassen konnte. Ich komme bestimmt wieder, dann mit mehr Zeit.

Goldhahn und Sampson
Geschäft in Prenzlauer Berg
Dunckerstraße 9 (am Helmholtzplatz), 10437 Berlin
www.goldhahnundsampson.de

Öffnungszeiten
Mo-Fr 8-20 Uhr | Sa 9-20 Uhr